Gửi đến bạn những bài thơ về nấu ăn hay nhất mà thohay.vn sưu tầm được. Hãy thưởng thức chúng ngay tại đây.
Em Làm Bếp Tác giả: Xuân Diệu
Anh nhớ lại rất thương Những khi em xuống bếp Nấu cho anh món ăn Đun cho anh miếng nước
Trời vào hè đã nực Làng quen dùng rạ rơm Cái bếp chật hùm hụp Em chen vào làm cơm
Lửa cháy nhanh phần phật Tàn rạ nhẹ bay đầy Tay em hoà tí muối Em tiếp lửa tiền tay
Anh đứng ngoài xem xét Rửa rau hoặc thái hành Anh ơi, hộ tí nước Đặng cho vào nấu canh.
Trên trán em như gương Giọt mồ hôi lấm tấm Tóc đôi cọng rơm vương Anh nhìn em, thương lắm.
Ôi, bữa cơm ngon tuyệt Mỗi khi về thăm em Em có tài nấu nướng Anh có tài ngợi khen…
Con trai nghề bếp Sưu tầm
Sáu bảy năm rồi sống xa nhà Suốt ngày làm bạn với bếp ga Người thì hôi hám toàn dầu mỡ Thế nên đến giờ vẫn bơ vơ Ngày nào cũng vậy toàn trong bếp Sống chung với thịt, cá rồi gà Rau củ, mắm tôm rồi mắm tép Dấm bỗng, riềng mẻ lẫn mùi ga Thỉnh thoảng xin nghỉ thì về nhà Chơi một hai hôm rồi lại ra Đâu có thời gian mà tán gái Hay là hẹn hò với một ai Bố mẹ mắng mình chọn nghề sai Vì thế đến giờ vẫn ế dài Ngày nào cũng cầm muôi với chảo Hết đi cọ thớt lại mài dao Nhưng tôi thấy vậy đâu có sao Dù cho người ta nói ra vào Thì tôi vẫn làm nghề tôi thích Không cần để ý chuyện linh tinh
Xuân này ĐẬU HŨ mát buồng gan Cộng với nồi MĂNG chẳng cỗ bàn MỰC bẩn bên hè nghe cũng ngán HEO sình giữa chợ thấy nào an Nhiều nơi CÁ độc đâu thèm quản Khắp nẻo LÒNG ôi vẫn nhập tràn Khổ nỗi xơi vào TIÊU súng đạn RAU nhà đủ sức… Điệp cùng Lan.
Sưu tầm những bài thơ vui và thú vị về nấu ăn cho mọi người thưởng thức.
Đêm thu lạnh lẽo bụng đói meo. Một gói mì tôm bé tẻo teo. Nấu nước, thêm hành, pha chanh ớt. Gói mì phút chốc đã đi vèo. Trời khuya lưng lửng lòng chưa đã. Thêm gói mì cua nấu tiếp theo. Tựa gối rung đùi lim dim mộng. Ước sao có được đĩa bánh bèo.
Hôm nay chẳng biết ngày chi Mà anh giở chứng nấu thi thế này Nồi niêu, bát đĩa anh bày Thôi thôi sợ quá ra ngay iem nhờ Cái mặt nhìn đến là dơ Mắm dính trên mũi còn bơ quanh mồm Nhìn lại lần nữa hết hồn Sản phẩm chưa chín đã ôn hết rồi
Tay muôi tay chảo anh cầm Tay dao tay thớt anh thầm nhớ em Một lần cháy chảo vì em Giờ đây mới biết chém….. Em thế nào
Xơi chiều món nhẹ chả giò cua Thưởng thức rau tươi hái tại nhà Vấp cá, rau thơm, sà lách trẻ (non) Dưa leo, ngò rí, tía tô già Quây quần bạn cũ lai rai món Hội tụ người thân nhấm nháp bia Nóng hổi thơm giòn,thêm mắm ớt Vừa ăn, nói chuyện… cũng vui mà.
Hải sản hôm nay trúng mánh nè Tôm hùm, cá, mực thật nhiều nghe Mua vài kí mực toàn con lớn Kiếm muối trăm gram hột bự nè Xắt mực từng khoanh rồi rửa sạch Bằm hành, ớt, tỏi, muối chung se Cho lên chảo rán dầu đều nhé Xực nóng thơm ngon… không phải dè.
Thưởng thức ngay những bài 🌸 Thơ Về Cơm Nhà 🌸 ý nghĩa sau đây để bạn thích nấu ăn hơn nhé.
Thơ Chế Về Nghề Đầu Bếp
Hãy giải trí với chùm thơ chế vui nấu ăn về nghề đầu bếp mà chúng tôi sưu tầm cho mọi người tại đây.
Đầu bếp Sưu tầm
Ngũ vị hương ướp nát đời trai trẻ Ngọn lửa hồng thiêu trụi tuổi thanh xuân Mùi dầu mỡ vương bao ngày lễ tết Chút máu gà vấy bẩn trọn niềm yêu Và cứ thế ngày lại ngày tiếp bước Lỗi hẹn hò lỗi nhịp ước con tim Xin lỗi nhé anh làm người đầu bếp Thắp lửa hồng đời thắp cả những tươi vui Ai cũng hỏi sao không buồn không tủi Anh mỉm cười khẽ cúi mặt tươi vui Nghề của anh có lam lũ dập vùi Tuổi thanh xuân nhưng cháy cùng nhiệt huyết Trót yêu nghề lại là yêu tha thiết Nên chẳng buồn khi biết kiếp cô đơn Này cô bé nếu do dự thiệt hơn Đừng yêu anh yêu một người đầu bếp Bởi có lẽ bao ngày dài sắp xếp Chẳng vuông tròn một dịp tết bên em Nếu yêu anh yêu một người đầu bếp Này em à yêu hết nghề anh theo.
Anh đầu bếp và thơ Sưu tầm
Hỡi cô váy đỏ váy xanh Có về Chef Dzung’s với anh thì về Nhà anh hải sản tứ bề Ghẹ xanh, ghẹ đỏ, bề bề đang bơi Nếu mà em thích ăn chơi Có line thịt nướng, có nồi lẩu cua Nếu em mà thích ăn chua Có nồi lẩu thái không chua không tiền Nhà anh hay nhất không phiền Em ăn thoải mái tính tiền 1 thôi Buffet trưa tối rõ rồi Cá hồi, hàu sữa ăn rồi thấy mê Ngon nhất là em mực phê Ăn nướng, ăn lẩu ngon tê cả người Anh nói chứ em đừng cười Ăn nầm dê nướng ngon hơn nầm người Em mà có chút hơi lười Anh đây phục vụ tận người em luôn Sữa chua nếp cẩm thường xuyên Bà bà, chè thái anh hiền như nai Đừng quên món mút cầm tay Ghẹ me sốt suýt, ốc gai chấm gừng Em đến anh đón tưng bừng Nhân viên áo tím, áo hồng rước em Em về có vé thì xem Anh đây miễn phí cả tiền gửi xe Em về ra hết tuần the Nhớ anh lại đến với anh nhiều lần Trời nóng anh có âm trần Điều hòa mát rượi em ngồi thích ngay Nếu lỡ mà em có say Anh đây giải rượu chính tay anh làm Mai đây em muốn đi làm Anh đây nhận hết vào làm cùng anh
Tổng hợp những bài 🌸 Thơ Về Ăn Uống 🌸 và nấu ăn hay nhất.
Các Bài Thơ Nấu Ăn Thả Thính
Giới thiệu với mọi người những bài thơ về nấu ăn thả thính thú vị nhất.
Nếu như em là phở Anh sẽ là nước lèo Cuộc đời cuốn vèo vèo Ta bên nhau em nhé!
Em thích uống trà chanh Thích ăn luôn cả bánh Vì trong “chanh” với “bánh” Đều có một chút “anh”!
Thân anh như ổ bánh mì Em mà đói bụng, nhâm nhi cầm chừng
Nếu anh là bia Trắng Em có muốn làm mực một nắng của đời anh.
Thóc đâu mà đãi gà rừng. Cơm đâu mà đãi người dưng bây giờ.
Cho anh một cốc trà đào Tiện cho anh hỏi lối vào tim em!
Tình yêu như món thịt gà Người trẻ háo hức, người già (lại) chê dai!
Quyết nhịn tiêu từ giờ đến tết Để dành tiền mua hết trái tim em.
Tặng mọi người những bài thơ thú vị về các món ăn ngon để bạn có cảm hứng nấu món ăn ngon mỗi ngày.
Tui nhớ món ngon Sưu tầm
Như trời nóng bức, nhớ kem ngọt ngào Như xi-rô nhớ đá bào Bao nhiêu nỗi nhớ quyện vào… ê răng. Như hoa, như lá nhớ trăng Như tui nhớ bé, phải… ăn giải buồn. Bún bò, bún ốc, mọc, suông,… Bún riêu, canh bún, cơm sường, chả, nem,… Ăn xong thì lại… nhớ em Xơi thêm phở tái, sụn mềm, nạm gân,… Nỗi nhớ vẫn khiến bâng khuâng Dằn lòng vịt lộn hai… cần xế thôi Cháo lòng, gan, thịt, mề, dồi, Mỹ Tho hủ tíu xong rồi lẩu lươn Nỗi nhớ vẫn cứ nhơn nhơn. Ghét! Xơi bánh cuốn, chạo tôm, chả giò,… Thêm dăm chục ốc nhồi to, Tôm hùm, cua, cá, nghêu, sò,… lai rai Ngỡ rằng nỗi nhớ xẹp ngay Ngừng ăn thì lại nhớ ai ngay liền Nỗi nhớ đeo đẳng liên miên Càng ăn, càng nhớ, càng ghiền, càng… ăn.
Vào với ẩm thực chúng tôi Sưu tầm
Tôi đây Trưởng bếp nhà hàng Năm sao nổi tiếng cạnh bờ Nha Trang Mời Anh, mời Chị ghé vào Nhiều mồi, nhiều rượu món nào cũng ngon Vịt quay, xá xíu, tôm, cua Bê thui, phá lấu, cơm gà, rượu tây Đặc biệt 7 món lẩu dê Và còn lẩu thái, lẩu cua, lươn xào Vừa ăn thưởng thức dương cầm Du dương giọng hát ngọt trầm dễ nghe Nhà hàng thanh lịch dễ thương Đón mời du khách dừng chân ghé vào.
Ăn những món xôi ngon lành được nấu một cách thơm ngon là cảm hứng để các tác giả sáng tác ra những bài thơ về xôi dưới đây cho mọi người thưởng thức.
Thấy nếp thì lại thèm xôi Sưu tầm
Thấy nếp thì lại thèm xôi Ngồi bên thúng gạo nhớ nồi cơm thơm Hai tay xới xới đơm đơm Công ai cày cấy sớm hôm đó mà
Xôi Gấc Tác giả: Phù Dung
“Quả cau nho nhỏ Cái vỏ vân vân…” Anh sang dạm ngõ Cô nàng đương xuân…
Này lá trầu xanh Em chê lá đắng Này đây vôi thắm Em nhìn băn khoăn…
Hương trà thơm ngát Em cắn môi hờn Rượu ngon bảo chát Bánh cũng chẳng hơn…
Chỉ còn quả cuối… Em chê… Anh về… Ngờ đâu…phơi phới Mắt cười si mê…
Cô hàng áo đỏ Xin cảm ơn cô Giúp khay xôi đỏ Cứu đời tôi mơ…
Mốt mai đôi lứa nên duyên mới Mong sao tình mãi đỏ màu xôi… Cô hả ?
Đám giỗ Sưu tầm
Đám giỗ Tôi mê mẩn với món xôi gấc mẹ làm:
Mẹ chỉ tôi cách đồ xôi Cách lấy ruột gấc đỏ tươi.
Bên vườn nhà ngang hiên Có dậu gấc leo Những quả gấc đỏ lự như lòng đỏ trứng gà “Quả thì gai chi chít Nhưng thưa rằng vị nó rất ngọt” Sau này tôi mới hay Quả gấc như một thứ thuốc quý.
Mẹ tôi nấu xôi giấc Dùng nếp hương lài Hải Hậu Thứ đặc sản của một vùng quê Một sương hai nắng Bên đồng ruộng mênh mông bát ngát Xôi gấc nấu Cái thảo vị Béo ngậy và thơm lừng Ngọt nước cốt dừa thanh thanh Quyện với nếp Bắc Hòa cùng màu đỏ gấc.
Cùng chúng tôi đọc những bài thơ hay về các món ăn ngon từng vùng miền gợi lên nỗi nhớ quê hương nhé và biết đâu bạn sẽ vào bếp để nấu những món ăn ngon này thì sao.
Hủ tiếu Mỹ Tho Sưu tầm
Ai xuôi miệt ấy…ghé về xem… Hủ tíu quê hương vẫn mãi thèm. Bánh đổ gạo ngon rau giá trụng, Canh hầm xương ngọt mỡ hành nêm. Nước lèo bốc khói hơi thơm ngát, Tôm thẻ cong đuôi thịt đỏ mèm. Trứng cút, tần ô, dầm cải thảo, Tương, hành, chanh, ớt, chị mời em.
Bánh tráng Trảng Bàng Sưu tầm
Vấn vương khuôn nguyệt tráng bên thềm, Đất trảng thương hoài… xếp bánh đêm. Hấp bột, vải căng, phơi nắng ráo, Nướng lò, phên trải, đẫm sương mềm. Nồng hương gạo mới đi còn nhớ, Dẻo thịt cơm dầy gói tặng thêm. Tinh lực đất trời ươm lá cuốn, Ai xuôi miệt ấy… ghé về xem…
Bún cá Kiên Giang Sưu tầm
Mới là sang đó món quê ai Tô bún kiên giang nấu thật tài Hầm rục xương tươi lòng cá ngọt Đơm vàng trứng nhuyễn, thịt tôm dai Gạo thơm thành bánh xoăn hình trám Lóc trắng ra khoanh đẹp cánh lài Mắm nhỉ vùng này nêm mới đậm Rau hành hương ngát, nhớ chưa phai
Bánh cuốn Thanh Trì Sưu tầm
Còn kêu văng vẳng giọng rao giòn Bánh cuốn thanh trì nổi tiếng ngon Ngâm gạo nở mềm xay bột nhuyễn Nhúm than đươm đỏ tráng khuôn tròn Mỏng trong trải thắm nền sen ngọc Mượt dẻo ươm nồng vị ruốc son Cà cuống, rau thơm, kèm chả quế… Tìm cô đội thúng… guốc thêm mòn
Mì Quảng Sưu tầm
Dậy hương khói tỏa ngát bên đàng Mì quảng ăn ghiền vị đậu rang Nước nấu sườn heo nhân thịt ngọt Sợi pha bột nghệ bánh đa vàng Con tôm cửa đại trông dày dặn Nước mắm nam ô nếm kỹ càng Rau đắng, húng, ngò, hành, diếp cá Đến từ trà quế mới là sang
Bánh quai vạc Bình Thuận Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Trong veo lớp bột bên ngoài, Vừa dai vừa mịn ăn hoài vẫn ngon. Bọc nhân tôm đỏ như son, Mỡ hành xanh mướt, thơm giòn hành phi.
Chấm vô nước mắm tức thì, Thơm, mềm, dai, ngọt…còn gì tuyệt hơn? Ăn bánh, lòng rất biết ơn, Người làm thức bánh thơm ngon cho đời.
Bánh khoái Quảng Trị Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Vỏ bánh vàng rộm thơm lừng, Nhân rải thật khéo theo từng ngón thon. Tôm hồng ánh đỏ như son, Thịt thơm, giá đỗ tươi non trắng ngà.
Nước lèo sóng sánh đậm đà, Đĩa rau xanh, bấy mặn mà gửi trao. Vả non, chuối chát… cuốn vào, Nhai từng miếng bánh dâng trào tình quê.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Từng lát thịt cắt thật đều, Xếp đầy mặt đĩa với nhiều hương thơm. Đĩa rau tươi mát vừa đơm, Chuối xanh, giá đỗ, rau thơm…gọi mời.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những món ăn ngon ngày Tết qua chùm thơ sau để nấu ra những món thật tuyệt nhân dịp đầu năm nhé.
Ngày Tết Tác giả: Hoàng Ngọc
Ngày xuân đãi tiệc thật là sang Hạt dưa, bánh mứt, kiệu hành, bánh chưng Nào mâm bánh tét, bánh giầy Thịt kho, dưa giá, thịt đông nhà nhà Thêm mâm ngũ quả bày ra Cầu, dừa, đu đủ, xoài sung tết mừng Pháo bông bắn nổ đùng dùng Đêm 30 tết tưng bừng xuân sang Ba miền cả Bắc – Trung – Nam Chung vui đón tết nhà nhà vui xuân.
Bánh chưng Sưu tầm
Bên ngoài xanh lá dong xanh Bên trong nếp đỗ mỡ hành hạt tiêu Gói nghĩa tình, gói yêu thương Dẻo thơm từ thuở Lang Liêu tới giờ.
Chiếc bánh chưng xanh Tác giả: Lê Hoàng Trúc
Cứ đến xuân lại nhớ về quê tổ Nhớ mẹ hiền, nhớ mùi cám lên hương Hoa đào nở, con én đùa trước gió Ve vẫy chào réo gọi những mầm xanh. Đêm giao thừa chiếc bánh chưng mẹ gói Lá chuối xanh mỗi lớp một niềm vui Bánh năm nay đẹp như con gái mẹ! Da mịn màng và cũng đượm nét duyên. Pháo nổ rồi lụp bụp phía ngoài hiên Xác hồng bay xếp thành đường hạnh phúc Ngày vu quy tôi theo chồng tá túc Xa mẹ hiền khuất vạn dặm trời mây. Chiếc mủng tròn ngày cũ vẫn còn đây! Từng hạt nếp thiếu hơi bàn tay mẹ Mười năm tròn bên đời con lặng lẽ Cũng tập tành thay mẹ gói bánh chưng. Nếp xứ người rời rạc có… là mừng Thêm hạt đậu cũng không bùi, không dính Cặm cụi gói với lòng con thầm kính Khẽ thầm thì như có mẹ ngày xưa Bánh chín mềm, ngoài trời lợp đợp mưa Như chân mẹ từ ngàn xa vừa đến. Tôi gục đầu khấn thầm bên ngọn nến Đĩa bánh chưng như muốn nói thành lời Xuân lại về! con mời mẹ, mẹ ơi! Ngọn nến cười tỏa bùng tràn hơi ấm Trong nhớ thương dòng lệ trào ướt đẫm Bánh trên tay tôi khẽ nuốt nghẹn ngào Con thường chờ mẹ trong cõi chiêm bao Khi đêm xuống mẹ đừng quên mẹ nhé!
Bánh Chưng Xanh Tác giả: Mai Nhật Nguyên
Mưa phăn trên lối nhỏ Xuân theo tóc mẹ về Những nỗi niềm dài ngắn Hoa râm chiều thôn quê Bánh chưng xanh vẫn thế Dẻo thơm tận đáy lòng Bạc thời gian dây lạt Vuông tròn buộc ngóng trông Ai về mang nức nở Chỉ thấy hoa đào cười Đâu hiểu gì vời vợi Lấm lem quầng giấc mơ..!
Tết về bánh chưng bánh tét Tác giả: Hoàng Bích Hà
Nếp đậu lá chuối lá dong… Lạt mềm uốn lượn… Là xong vuông, tròn Màu xanh… Màu của nước non Mấy nghìn năm… Với cháu con Vua Hùng Bánh tét tròn… Vuông bánh chưng… Tượng trưng trời đất… Gói dâng tặng đời Trải bao biến đổi thế thời Bánh chưng, bánh tét… Lòng người nhắc nhau Ở ăn có trước, có sau Tình làng, nghĩa nước sống sao vẹn tròn Bánh chưng vuông, bánh tét tròn Hai miền sum họp… Nước non rạng ngời Giao thừa… Xuân chuyển đất trời Cầu mong đất nước đời đời thịnh hưng.
Bánh Chưng Bánh Dày Tác giả: Lệ Hoa Trang
Khi xưa ở nước Văn Lang, Đời vua thứ sáu có chàng Lang Liêu. Vua ra ý muốn một điều, Là thay đổi chủ trị điều nước non. Bèn ra quyết định chọn con, Thi nhau nấu món ăn ngon tuyệt vời. Cao sang mĩ vị trên đời, Làm sao có thể bằng trời tính cho. Ấy nhưng mà lại hay ho, Chàng Lang Liêu được giúp cho còn gì. Trong khi suy nghĩ làm gì, Có ông tiên cụ nhắc ghi vài điều. Bình thường mà ý nghĩa nhiều, Bánh chưng ngày tết làm nhiều người mê. Bánh dày cũng chẳng ai chê, Bánh thơm gạo nếp tràn trề đậu xanh. Tượng trưng mặt đất màu xanh, Bánh chưng gói với lá xanh thành hình. Lấy xôi giã nặn tròn hình, Bánh dày là bánh tượng hình trời cao. Món ăn quý quá làm sao, Lang Liêu lên được chức cao vô cùng. Sau này xuân đến khắp vùng, Người ta lại thấy bánh chưng bánh dày.
Nhanh đọc những bài 🌸 Thơ Tất Niên 🌸 tổng kết năm bằng những bữa tiệc.
Thơ Về Món Ăn Hà Nội
Gửi cho bạn một số bài thơ hay về món ăn Hà Nội để bạn tìm cảm hứng nấu những món ăn tuyệt vời xứ Hà Thành.
Món ngon Hà Nội Sưu tầm
Thạch dừa – Hàng Cót hàng đầu Không thì ăn ở Hoàng Cầu cũng hay Vị ngon trên từng ngón tay KFC đó – cả ngày đều đông BBQ – nướng than hồng Chưa ăn mà chỉ mới trông đã thèm Ăn xong mà muốn ăn kem Kiểu gì cũng nghĩ tới kem Tràng Tiền Pizza Hut – gọi có liền Pasta cũng vậy – ăn nghiền như nhau Phó Đức Chính – ghé tới mau Làm nồi lẩu ếch cùng nhau hít hà Trà ngon phải kể đến là Nguyên Hồng – trà đạo đậm đà hương thơm Buổi trưa mà muốn ăn cơm Hải Sư – Giảng Võ ngon hơn vỉa hè Đã thế lại có món chè Ăn xong tráng miệng chỉ nghe đã thèm Bún chả cùng với bún nem Ở ngay Ngọc Khánh thử xem thế nào Feeling Tea cũng xin chào Thương hiệu trà sữa tự hào bao năm Nếu thèm cháo cá rau răm Hàng Bông gần lắm, ngã năm ngay đầu Ngô luộc cá nướng lên cầu Nếu không thì ghé đoạn đầu Mã Mây Hoa quả dầm – trộn đá xay Cả đường Tô Tịch rẽ ngay bờ Hồ Hàng Đào xe đạp chở ngô Xào chung với tép rang khô đảo hành Miến lươn chỗ đoạn Đường Thành Đậm đà ngon ngọt không tanh tí nào Hàng Đường cả phố mời chào Ô mai – mơ mận khế xào chua cay Thịt bò khô cũng ngay đây Cả đường Hàng Giấy vị cay ớt nồng Phùng Hưng lẩu rất là đông Đồng Xuân dãy chợ cũng không kém phần Cát Linh bát bảo – nhân trần Ngô Sĩ Liên đó – ngay gần nem chua Núi Trúc lên tiếng xin thưa: “Spaghetti box thừa món ngon” Rảnh thì ghé Nguyễn Hoàng Tôn Lẩu lòng bò với khoai môn chiên vàng Văn Cao – lẩu cháo sẵn sàng Kim Mã lẩu vịt rộn ràng đông vui Lạc rang – Bà Triệu ngọt bùi Vằn thắn Hàng Chiếu ngửi mùi từ xa Hoàn Kiếm món nộm đậm đà Hàng Vải nước mía từ xa vẫy chào Nhà tôi ở phố… Hàng Rào Muốn ăn mà chẳng thể nào trèo ra… Còn thiếu mấy món gần xa Bản đồ tiếp tục phần 3, xin điền: Chiên phồng, phở cuốn ăn liền Ngũ Xã ngay đó, Thanh Niên rẽ vào Ai ăn miến trộn không nào? Dốc Tam Đa đó mời vào ăn ngay Phở 24 ở Hàng Khay Hay là Tạ Hiện cả ngày nướng chim Chân cánh gà – cạnh xưởng phim Thụy Khuê buổi tối chẳng tìm cũng ra Món sườn Lê Duẩn không xa Bún bò bún ốc chắc là Hòe Nhai Hoặc là từ Đặng Thai Mai Rẽ ngay xuống Phủ có hai món nghiền Bún ốc giá cũng vừa tiền Bánh tôm chao mỡ ăn liền giòn tan Kim Mã Thượng có bún ngan Thái Thịnh nổi tiếng sốt vang bánh mì Hàng Buồm nổi tiếng nhất nhì Dạ dày, chim cả rồi thì thịt quay Trần Phú có nước gạo xay Ông già – Lò Đúc quán này sữa chua Xung quanh bên cạnh Hồ Gươm Cà phê trứng, kem bốn mùa thơm ngon Nhớ sao bún cá rô giòn Hương vị Hàng Đậu vẫn còn như xưa…
Ca dao món ngon Hà Nội Sưu tầm
Ai qua phố Nhổn, phố Lai, Dừng chân ăn miếng chả Đài thơm ngon. Sơn Tây đất đá ong khô Ăn cơm thì ít ăn ngô thì nhiều Tiếng ai như tiếng xứ Đoài Ăn cơm thì ít, ăn khoai thì nhiều Cốm Vòng thơm mãi bàn tay Đi xa Hà Nội nhớ ngày cốm thơm Thanh Trì có bánh cuốn ngon, Có gò ngũ Nhạc, có con sông Hồng Bún ngon, bún mát Tứ Kỳ Pháp Vân cua ốc đồn thì chẳng ngoa Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm Cá rô đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây.
Đặc sản Hà Thành Sưu tầm
Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần, nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm, cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây. Ổi Định Công, nhãn lồng làng Quang, vàng làng Tó, kéo vó Xóm Văn Bằng vải, Bằng dưa, Linh cua, Tứ bún Rau cải làng Tiếu chấm nước điếu cũng ngon Cam canh, hồng Diến, cốm Vòng Bán mít chợ Đông, bán hồng chợ Tây, bán mây chợ Huyện, bán quyến chợ Đào Diêm quả đào, thuốc lào làng Nhót Lĩnh Bưởi, lụa La, thêu hoa Ngũ Xã Cỗ Dương Đanh, hành làng Nội, hội làng Lam, tàn làng Quán, hương án làng Đề
Nếu mọi người thích món ăn Huế thì hãy đọc những bài thơ hay dưới đây rồi nấu cho mình một món Huế thật ngon nhé.
Bánh nậm Huế Sưu tầm
Mời em bên nớ tóc mây bồng Bánh nậm mần răng rứa chỉ không ? Quết bột hòa đều đơm lá biếc Xào tôm tán nhuyễn trải nhân hồng Ép dài tay gói viền xinh khéo Hấp chín hương lan tỏa dịu nồng Nước mắm ngọt chua cùng chả rán Phi hành thơm rải… để chờ trông …
Cơm Hến Sưu tầm
Chờ trông thưởng thức gánh hàng chiều Món huế sang hèn thảy mến yêu Hến trắng lau nhau bày ắp dĩa Nước ngà lợn cợn nấu lưng niêu Một thồ cơm nguội mùi bay khắp Dăm miếng rau thơm lá xếp đều Ruốc sống, đậu mè, thêm tóp mỡ Ớt cầm đổ lệ, … cũng còn kêu
Bún bò Huế Sưu tầm
Thổi nóng toàn thân tộ bún bò Ai tường món huế chỉ dùm cho Nước lèo thịt bắp hầm thêm sả Mắm ruốc giò heo nấu rải ngò Xào đỏ điều màu tươi óng ánh Phi vàng hành củ ngát thơm tho Vân cù sợi bánh nêm tương tỏi Sa tế rau xanh… Bụng hết dò
Hãy nấu món gà và ăn thật ngon lành sau khi đọc những bài thơ về món gà dưới đây nhé.
Món gà nướng Sưu tầm
Buổi tối hôm nay nhậu món gì Đi làm, ghé chợ thấy gà ri Tay liền khéo lựa vài ba mống Mắt lẹ tìm than nướng món ni Rạch bụng thoa đường, tiêu, ngũ vị Banh thân ướp mật, cốt chanh đi Than hồng bắc vỉ rồi đem nướng Chặt miếng, rau răm… xực tức thì.
Cà Ri Gà Tác giả: Trọng Văn
Món em thích nhất: cà ri Được rồi anh biết ăn gì chiều nay Vật liệu đều có sẵn đây Rảnh thì xuống phụ dưới nầy đi cưng!
Thịt gà chặt miếng (cả xương) Ướp cà ri, nghệ, tiêu, đường để bên Gốc ngò, sả, tỏi… phi lên Đợi khi thơm phức, gà nên cho vào.
Bây giờ cứ tiếp tục xào Đến thịt săn lại (đổi mầu trắng ra) Đổ nước xăm xắp giùm nha Đậy nắp, nhỏ lửa cho gà mềm đi
Bây giờ đang rảnh làm gì? À! Chiên khoai bí trong khi đợi chờ Khoai vàng thì cứ thả vô… Nước mắm, bột ngọt nêm sơ chắc vừa
Thích thì thêm nước cốt dừa Quậy lên, bắc xuống lúc vừa sôi nhe Múc ra ngò rắc lên nè Bánh mì chấm/mút… khỏi chê chỗ nào!
Vườn Xưa Tác giả: Lê Viết Tư
Anh về tưới lại vườn chanh Trồng thêm mấy gốc chè xanh trước nhà Trồng chè để nhớ khách xa Ngày thường nấu uống thay trà tốt hơn Thịt gà với lá chanh non Chè xanh với bát sành con mát lòng Quê nghèo sản vật đâu mong Đơn sơ bát nước đục trong ao nhà Nhắn giùm nói với người ta Về quê nhớ ghé qua nhà tí thôi Vườn chanh hoa trắng tinh khôi Chè xanh búp nõn lâu rồi hái phơi Hương chanh thơm ngát đợi mời Ai về nếu có thảnh thơi ghé vườn Có chè hái sẵn pha sương Có chanh pha với lời thương ngọt ngào.
Miền Tây nổi tiếng với những món ăn ngon và dưới đây là một số bài thơ nổi tiếng về món ăn miền Tây, hi vọng là bạn sẽ yêu thích và học được cách nấu ăn những món này nhé.
Đặc sản miền Tây Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Mười ba tỉnh, thành miền Tây, Món ngon vật lạ đủ đầy, mê say. Từ từ thưởng thức lai rai, Đặc sản phong phú nối dài bước chân.
Gạo Chợ Đào đất Long An, Đức Hoà bánh tét đắt hàng xưa nay. Đậu phọng bùi béo nhớ hoài, Khóm ngon Bến Lức ở ngay chân cầu.
Mắm còng Cần Giuộc mua mau, Lạp xưởng Cần Đước đỏ au, phát thèm. Bánh tráng sa tế chợ đêm, Mắm tôm chà, bún ăn kèm rất ngon.
Dưa hấu Tân Trụ ngọt giòn, Gò Đen rượu đế bà con dặn dò. Thanh long Châu Thành trái to, No tròn thanh mát không lo đụng hàng.
Khô cá bông lau Tiền Giang, Sầu riêng, quýt, bưởi danh vang khắp miền. Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, Trái ngon đặc sản người tìm rất đông.
Mắm tôm chà xứ Gò Công, Lại còn có cả mắm còng ngon cơm. Sam biển Gò Công béo thơm, Xơ ri đỏ mọng mắt dòm lòng ưa.
Bến Tre có củ hũ dừa, Mứt dừa non chỉ ngọt vừa, béo ngon. Dầu dừa giúp tóc mượt hơn, Nước màu dừa tặng bà con, bạn bè.
Kẹo dừa bọn trẻ say mê, Xà phòng dừa ghé mua về xài chung. Rượu dừa thơm ngọt vô cùng, Mặt nạ dừa ai đã dùng đều mê.
Trà Vinh dừa sáp khỏi chê, Trái quách vị lạ miền quê Cầu Kè. Chuối tá quạ to bè bè, Mứt bần chính hiệu quà quê đấy mà.
Lại còn xá bấu Chịt Sa, Bánh ú Đa Lộc quả là tuyệt ngon. Mua thêm bánh tét Trà Cuôn, Nước mắm rươi có vị hương đậm đà.
Vĩnh Long ta bước rẽ qua, Miền quê của trái thanh trà, khoai lang. Cù lao Lục Sĩ ghé ngang, Bánh tráng nem cũng xốn xang bao người.
Bánh ú lá tre tuyệt vời, Sầu riêng hạt lép mua thôi, mọi người. Cam sành Tam Bình gọi mời, Chôm chôm giòn ngọt, đẹp tươi muôn phần.
Đồng Tháp quê ấy cũng gần, Nem Lai Vung quyến bước chân khó rời.
Bánh phồng tôm Sa Giang ơi, Thơm giòn đĩa gỏi để tôi nhớ hoài.
Sen Tháp Mười ngất ngây say, Nhấp hồng sen tửu môi ai chợt nồng. Tim sen tặng bà, tặng ông, Hạt sen tặng mẹ bếp hồng reo vui.
An Giang xứ sở đẹp tươi, Mắm ngon Châu Đốc đông người bán, mua. Khô rắn An Phú có thừa, Bò cạp Bảy Núi ai chưa thử nào?
Cà na đập mới ngon sao, Tung lò mò nhớ ghé vào Châu Phong. Đường thốt nốt ngọt thơm lòng, Tri Tôn cốm dẹp thơm nồng trên tay.
Cần Thơ ai ghé qua đây, Bánh tét lá cẩm xứ này độc tôn. Nem Cái Răng nức tiếng đồn, Rượu mận, khô nhái, mắm cồn thơm ngon.
Khô cá lóc Thới An Đông, Chọn đồ lưu niệm thủ công mua về. Bánh tráng Thuận Hưng làng nghề, Ca cao thơm ngát, gây mê từ đầu.
Hậu Giang nổi tiếng từ lâu, Chả cá thác lác chẳng đâu sánh tầm. Khô cá chạch, cà na ngâm, Khóm Cầu Đúc vốn tiếng tăm nhất vùng.
Quýt đường Long Trị thơm lừng, Bưởi ngon Phú Hữu nhớ đừng bỏ qua. Đọt choại của Vị Thanh mà, Nếu thích mua để làm quà cũng vui.
Đến rồi nhé Sóc Trăng ơi, Khô trâu Thạnh Trị mê tơi trong lòng. Lạp xưởng Vũng Thơm tươi hồng, Bánh in, bánh pía, bánh phồng tôm vuông.
Mắm bò hóc cũng mua luôn, Chao môn, ba khía vẫn thường nghe danh. Cả vú sữa tím Đại Tâm, Bưởi năm roi miệt Kế Thành trái to.
Bạc Liêu có nhãn da bò, Xá pấu, cốn xại thơm tho vô cùng. Mắm cá chốt cũng thơm lừng, Bồn bồn, năn bộp mua chung làm quà.
Mắm chua Vĩnh Hưng nữa nha, Thêm món ba khía mặn mà bình dân. Gạo một bụi đỏ Hồng Dân, Nấu cơm thơm ngọt xa gần đều khen.
Kiên Giang ở sát một bên, Cà xỉu món lạ độc quyền Hà Tiên. Hải sản khô ghé mua liền, Nước mắm Phú Quốc, rượu sim, nấm tràm.
Khô cá thiều thấy mà ham, Ngọc trai Phú Quốc dễ làm ai say. Bánh tét mật cật cầm tay, Bào ngư, bánh khéo, lai rai tiêu ngào.
Dừng chân ghé lại Cà Mau. Bồn bồn Cái Nước đón chào khách xa. Mắm ba khía vị đậm đà, Thêm khô cá sặc quê ta tặng mình.
Nếm mật ong rừng U Minh, Nào cua, tôm tít khoe mình tươi ngon. Muốn mua quà tặng bà con, Đông trùng hạ thảo cam đoan đúng hàng.
Miền Tây đất rộng thênh thang, Bao nhiêu đặc sản xếp hàng chờ mua.
Bánh đúc mặn miền Tây Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Miếng bánh mềm mịn, trắng ngần, Bên trên rắc một lớp nhân tươi màu. Nhân tôm thịt mới thơm sao, Cà rốt, củ sắn bằm xào hành ta.
Thoảng mùi nước cốt gần xa, Nước mắm chanh ớt hài hoà vị riêng. Dưa leo, giá trụng điểm duyên, Thức bánh dân dã vẫn ghiền như chơi.
Bánh thuẩn hấp miền Tây Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Ngỡ ngàng sắc trắng tinh anh, Bánh quê dáng đẹp, hương thanh nao lòng. Cầm lên chiếc bánh xoay vòng, Bốn cánh duyên dáng nở phồng trên tay.
Xốp mềm, thêm chút dai dai, Chút thơm, chút béo cho ai mơ màng. Hàng trăm thức bánh rộn ràng, Không quên chiếc bánh thuẩn làng quê xưa.
Bánh cúng miền Tây Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Cuốn xéo lá để làm khuôn, Bột pha nước cốt, muối, đường đổ vô. Gấp đầu khuôn lại cột hờ, Xếp vào hấp, non nửa giờ chín thơm.
Chờ bánh nguội sẽ dai hơn, Bánh trắng như sữa béo ngon, thơm lừng. Thức bánh thanh đạm vô cùng, Vẫn luôn gắn bó, thuỷ chung quê mình.
Bánh ít miền Tây Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Chiều ba mươi cúng ông bà, Có đĩa bánh ít nhà nhà thân quen. Mở lớp lá gói ra liền, Xinh xinh chiếc bánh thảo hiền xứ quê.
Đong đưa hương bánh theo về, Chút hương dân dã vẫn mê mẩn lòng. Bánh từ gạo nếp ruộng đồng, Vỏ ngoài dẻo ngọt, nhân trong béo bùi.
Bánh miền Tây Tác giả: Bùi Thị Ngọc Điệp
Miền Tây gạo, nếp ê hề, Bao nhiêu là thức bánh quê tuyệt vời. Mỗi thức bánh một gọi mời, Mỗi vùng mỗi vẻ không rời bước chân.
Dẻo thơm bánh tét Long An, Bánh in Long Hựu trắng ngần khoe duyên. Cốm ngò Cần Giuộc ăn ghiền, Món bánh tráng trộn say men học trò.
Thủ Thừa dân dã bánh bò, Bánh da lợn mới ra lò cực ngon. Bánh cay thơm phức, xốp giòn, Bánh tằm khoai cũng thơm ngon, đẹp lòng.
Trăm năm bánh giá Chợ Giồng, Thêm bánh nghệ Gò Công Đông gia truyền. Bánh bèo Hàng Bông ghé liền, Tiền Giang nằm cạnh sông Tiền gió đưa.
Bến Tre xứ sở cây dừa, Bánh phồng Sơn Đốc bốn mùa toả hương. Bánh tráng Mỹ Lồng tơ vương, Bánh phồng chuối cũng nhớ thương bao người.
Bánh dừa Giồng Luông chào mời, Bánh tét Bình Đại thêm lời nước non. Bánh dừa nướng béo, thơm, giòn, Bánh canh bột xắt vị ngon vô cùng.
Tặng mọi người những bài thơ hay nhất về món ăn chay và mong rằng sau khi biết lợi ích của nó thì bạn hãy thử nấu món chay một lần nhé.
Cơm chay Tác giả: Đinh Văn Lành
Từ quả, từ hoa, từ cỏ cây Chiết ra thành những bữa cơm chay Nâu sồng, giản dị, đời thanh bạch Cuộc sống bình yên giữa tháng ngày.
Ăn Chay Tác giả: Nguyễn Tâm
Một bát cơm đầy chẳng nợ ai Từ bi làm gốc tu đường dài Canh rau quả dại ăn qua bữa Bầu bí đậu tương no cũng dai Ham muốn cá tôm chi cực nhọc Thèm thuồng máu thịt khổ tương lai Oán cừu nên gỡ không nên kết Nghiệp sát xóa tan cảnh bi hài!
Cơm chay Tác giả: Phan Thành Lanh
Tạc vào cõi Phật một mái chùa Chuông ngân từng tiếng vọng vọng đưa Lời kinh êm êm theo nhịp mỏ Tâm an thư thái xã nắng, mưa.
Thời gian như dừng trong tỉnh thức Điệu mời thọ thực bữa cơm trưa Âm ấm hương chay lòng như nhẹ Bát canh rau đắng ngọt ngon ghê.
Đời thường đua theo bao khẩu vị Ruột gan nung nấu những “chanh chua” Thắng bại tranh nhau vì “ái thực” No nê giết thịt cũng chưa vừa.
Hạt ngọc ta ăn những ngọt bùi Bát canh tưới tẩm dạ thêm vui An nhiên thanh tịnh trong trời đất Hôm sau có kẻ bỏ cơm đời. Tạc vào cõi Phật… an vui!
Ai bảo ăn chay là khổ Tác giả: Mai Dịch Viên
Ai bảo ăn chay là khổ, ăn chay vui lắm chứ Vì từ bi tấm lòng vị tha vì thương xót chúng sinh Không lấy sát sinh làm vui mà dùng chay thanh khiết, Bát canh rau ta chấm tương chao, cơm trắng và thật mau.
Này cơm trắng ngần bay mùi thơm ngất ngây Lòng mang ân dày bác nông phu cấy cày Này rau xanh màu mưa nắng tháng ngày ra công Muôn loài vui sống không lo hận thù.
Ai muốn cho tâm thanh nhàn thì ăn chay đi sẽ biết Lòng thảnh thơi mặc đời thay đổi đường ta đi ta cứ đi Đã quyết noi gương từ bi thì bận lòng chi ân oán, Nếu gieo nhân bát ái vô ưu sau trái lành quằn cây.
Đừng mong đến già khi tuổi xuân nó chớm qua Cùng gieo duyên lành nếu tâm quay về Về nương bóng phật, nương pháp với về nương tăng Nương nhờ tam bảo hoa sen nở bừng…
Gửi đến những bé mầm non chùm thơ về các món ăn bổ dưỡng để bé nói với bố mẹ dạy mình đọc và nấu cho mình những món ngon nhé.
Bé ăn củ quả Sưu tầm
Bé ăn củ quả Da dẻ sáng tươi Mặt luôn hồng hào Ai nhìn cũng thích
Ăn Quả Sưu tầm
Bé ăn nhiều quả Người khỏe mạnh ra Bé ăn quả na Càng thêm rắn chắc Bé ăn quả mận Da dẻ hồng hào Bé ăn quả đào Sạch răng sạch lưỡi Bé ăn quả bưởi Nhiều sinh tố C
Đừng lười ăn bé nhé Sưu tầm
Bé ăn thịt cá Người sẽ lớn cao Thông minh học giỏi Ai cũng mến yêu Bé ăn củ quả Da bé sáng tươi Mặt luôn hồng hào Ai nhìn cũng thích Bé uống sữa nhiều Không lo thấp bé Người luôn mạnh khỏe Chạy nhảy khắp nơi Nhớ nhé bé yêu Đừng lười ăn nhé.
Bé uống sữa Sưu tầm
Bé uống sữa nhiều Không lo thấp bé Người luôn mạnh khỏe Chạy nhảy khắp nơi Nhớ nhé bé yêu Đừng lười ăn nhé Nếu không mẹ sẽ Không yêu bé nhiều
Dinh dưỡng của bé Sưu tầm
Hàng ngày đến lớp Bé được ăn thịt Sốt với cà chua Ăn cá ăn cua Hàng ngày cô nấu Ăn miếng dưa hấu Mát ruột cả ngày Cơm dẻo nắm tay Bé tăng cân đều Bố mẹ đến trường Cảm ơn cô giáo.
